干焙洋芋丝怎样做好吃？

1、首先把洋芋洗净去皮如图：

2、准备案板和菜豆；

3、把洋芋切成丝状；

4、倒入食用油在锅里预热（食用油一定要多一点，否则容易粘锅），待温度达到最高的时候，把洋芋丝倒入锅里翻炒。

5、翻炒的次数不要太勤，然后慢慢把火调低，让洋芋丝在锅里慢慢变黄，再翻另一面。（翻炒的时候加少许盐在洋芋上，然后翻另一面在加少许盐）

6、两面都黄的时候可以下锅了，再放点辣椒，看着是不是很好吃哦！

7、如果是孩子吃，可以加点葱花，这样不仅清香美味，而且还可以增加洋芋丝的美观，孩子特别爱吃哦！