酸辣西葫芦的做法

1、准备西葫芦一根，蒜末、红辣椒、花椒

备用

2、首先将西葫芦切丝，粗细均匀备用

3、热锅倒油放入花椒、辣椒爆香

（喜欢吃辣可以多放辣椒）

4、爆香花椒辣椒之后，倒入切好的西葫芦丝翻炒片刻

再倒入食醋两小勺继续翻炒（大约两分钟）

5、再加入红辣椒翻炒

（如果喜欢吃辣可以在第三部全部将辣椒放入）

6、加入辣椒翻炒片刻之后，根据个人口味放调料调味

翻炒均匀即可出锅

7、香辣可口的酸辣西葫芦就抄好了