宝贝的早餐：西兰花鸡蛋饼

1、准备好所有的食材。

2、西兰花掰小朵用盐水浸泡十分钟，锅中烧水，下入西兰花焯熟。

3、焯熟的西兰花切成碎末，小葱切葱花。

4、西兰花末中打入鸡蛋，用筷子搅匀。

5、在加入适量面粉调匀后加入葱花和适量盐调匀成面糊。

6、锅中加入少量油，倒入面糊用锅铲摊平，煎至两面微黄即可。

7、少油好吃的蛋饼完成了。