教你做牛肉炒韭黄

1、所需材料备齐。

2、牛肉切丝，韭黄切段。

3、牛肉倒入碗中准备腌制，倒入生抽3勺。

4、倒入料酒1勺。

5、倒入淀粉2勺

6、倒入白糖1勺。

7、用手抓拌均匀，腌制5分钟。

8、起火烧油。

9、油热后倒入腌制好的牛肉丝翻炒。

10、倒入适量生抽。

11、加入1勺鸡精翻炒。

12、牛肉到8分熟时倒入韭黄翻炒。

13、翻炒到韭黄变软后关火，出锅。

14、香喷喷的家常牛肉小炒可以上桌了，还不错吧。