大白菜包肉的做法

1、大白菜、肉沫

2、大白菜切开叶子部分

3、锅里烧开水，叶子部分焯水后捞起

4、肉沫加入调料和鸡蛋腌制

5、.取一勺肉沫放在菜叶上

6、把肉包起来

7、.包好

8、水开后上锅蒸15分钟

9、15分钟后

10、把剩下的肉沫和整出来的菜包肉的汁勾芡

11、勾芡好的肉沫淋在菜包肉上，撒上葱花即可