蒜薹烧带鱼怎么做

1、带鱼洗净切好。

2、准备好姜，干辣椒，花椒，大料。

3、蒜薹洗净切好。

4、锅内放油，放姜.大料.花椒.干辣椒，放入带鱼煎一会。

5、放生抽。

6、蚝油。

7、料酒。

8、烧一会入味。倒入适量清水。

9、烧开，炖10分钟。放蒜薹。放盐调味，烧3分钟。

10、装盘。鲜美好吃。