鱼鱼面怎么做?

 时间:2026-02-13 10:17:36

碗中放入400克面粉,加入150克水,用手揉成光滑的面团,可以稍微硬一些,锅中放入清水,水开后,用剪刀剪成小鱼的形状,下锅煮,煮到飘起来,差不多就熟了,捞出来过凉水,加入适量盐、生抽、香醋、蒜末、葱花、辣椒面,淋上热油,再加上花生米、黄瓜丝,抓拌均匀,即可食用。
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