正宗的锡纸排骨的做法

1、首先 准备好原料，排骨剁成小段，排骨中放入料酒，生抽，番茄酱，黑胡椒粉，大蒜，盐，白糖，混合均匀，腌制过夜。

2、然后取一根排骨放入锡纸，依次包好所有的排骨，放在烤网上，烤箱预热200度中层，烤25分钟。

3、剥去锡纸，把排骨放在烤网上，表面刷一层蜂蜜水，表面撒孜然粉。

4、最后再次放入烤箱220度烤7分钟，取出即可食用。