怎么做秋葵土豆泥

1、秋葵洗净切掉根部，过开水焯1分钟捞出来冲凉水，秋葵切片，火腿肠切丁

2、土豆去皮切厚片蒸熟，加2勺水压成土豆泥~

3、加入火腿丁，搅拌均匀

4、秋葵贴着碗边排列好倒入土豆泥，用勺子背面将土豆泥压实，扣上一个盘子 翻面

5、倒扣下来就是特别漂亮的碗形秋葵土豆泥，加入料汁加水煮开，加水淀粉煮到粘稠

6、混合均匀后淋到秋葵土豆泥上，撒上葱花即可