泰式鸡肉蜜桃沙拉

食材

制作步骤：

将鸡脯肉用锤松散（如果没有，可以刀背）；

放入盆中， 加入适量的盐， 料酒， 海鲜酱和姜片腌制；

用手按摩，让其充分入味， 腌制一个小时；

锅中放入适量的油， 下入鸡脯肉煎制；

煎好的鸡脯肉拿出来放凉；

将鸡脯肉切成小丁放入碗中；

将鸡脯肉， 黄瓜和桃子都切成小丁放入碗中；

加入适量盐和柠檬汁搅拌均匀；

盘中生菜垫底，将初步码味的沙拉放入其中；

再在表面上撒些泰式辣椒酱；