如何做好吃的三菜一汤

1、西红柿去皮，切成丁，加入白砂糖。

2、搅拌均匀，让糖尽量融化，冰镇2个小时。

3、爆香姜末和葱末，加入虾头，炒出虾油。

4、将虾头倒入开水中，放入蟹味菇、虾仁、白豆腐。

5、汤煮好后，加入白胡椒粉，搅拌均匀即可。

6、肥牛卷入甜椒和金针菇，在锅中加入少量油，香煎肥牛卷。

7、煎至牛肉变色，淋入酱汁，稍等片刻即可装盘。

8、将切好的秋刀鱼下锅，加入黑胡椒，煎至鱼肉变色即可捞出。