杏鲍菇辣炒花甲

1、切一个红辣椒以及2片姜备用

2、杏鲍菇清洗干净，切成适当的片状

3、热锅，加适量的油，把红辣椒姜片放下去

4、把杏鲍菇下锅略炒一会

5、加入花甲肉爆炒一下，加几滴料酒

6、加一点点老抽增色，适当调味，就可以起锅了