紫薯年糕的做法

1、粘米粉、糯米粉、糖粉混合

2、紫薯去皮蒸熟

3、粉中倒入牛奶混合

4、用筷子搅匀

5、加入蒸熟的紫薯，揉匀

6、蒸锅中铺上油纸放入年糕团子

7、蒸透

8、面板上倒入一点油揉匀

9、搓条

10、看看切面是非常细腻的，我揉的时间比较长，入冰箱冷藏一晚上

11、拿出切块

12、需要切到大小均匀

13、烤盘中刷黄油

14、放上年糕上面也需要再刷一层黄油

15、入烤箱210度上下火18分钟即可