蔓越莓烤年糕的做法

1、首先称量好所有食材，放一旁备用

2、把玉米油、牛奶、鸡蛋、糖粉搅拌均匀

3、筛入糯米粉和泡打粉，混合搅拌至无干粉的状态

4、加入蔓越莓干，与面糊充分搅拌

5、搅拌好的面糊很顺滑细腻，如图所示

6、在模具上铺上油纸，烤箱预热（上下火180°C）

7、把面糊倒进模具中

8、用硅胶铲把面糊表面抹平

9、放进烤箱，上下火180°C烘烤45分钟左右

10、烤好后移到烤架上

11、切成喜欢的形状就可以开吃啦，趁热吃超级美味，快试试吧