簸箕炊的做法

1、将，粘米粉，澄粉，盐，水混合搅拌均匀至无干粉颗粒，室温静置30分钟

3、盖上盖，转中火，每一层蒸至凝固（大约3～5分钟），即可加入下一勺原浆，按此循环，最后一层蒸10～20分钟，充分蒸熟，

5、锅热油调小火放入蒜沫炸香，是炸，焦黄焦黄就可以了，小心别糊了