教你做鸭黄土豆

1、咸蛋黄放入烤箱，150度上下火烤8分钟。

2、放凉，擀碎备用。

3、土豆去皮

4、切成手指粗细的条下油锅炸制

5、炸熟捞出，空干油。

6、锅里留少许底油

7、小火炒蛋黄碎

8、炒至如图状

9、放入土豆翻炒

10、放入调味品翻炒

11、放入蒜末翻炒

12、出锅装盘，开动~