适合懒人做的粉皮

1、把五味子粉和明矾放进盆里，加入冷水使其糊起来，不要太浓，就像豆浆一样

2、把锅里的水烧开，把粉皮旋钮放进锅里，在水中迅速冲洗，浮在水面上，取适量的粉进入旋钮，迅速转动旋钮，使粉均匀地撒在上面，因为它在沸水中会很快凝固

3、将旋子斜倾加入适量水，水能淹没粉皮即可

4、煮一会儿。当你看到泡芙时，用筷子从一边把它捡起来

5、把去皮的粉末放入冷水中浸泡一会儿。水一定是冷水。有点热就换吧

6、待凉了后捞出

7、把它放在砧板上，切成2-3厘米的条状。最好先把它切成半圆，再切成条状，否则太长了，钓不到鱼

8、将切好的粉皮放入另一个凉水盆中浸泡，中间需要换2－3次凉水，泡到不粘手的时候捞入篮子里，随时都可以享用了。