炒青豆红萝卜丁

1、新鲜青豆剥皮，洗干净青豆仁沥水。洗干净红萝卜，切成小萝卜丁。

2、锅中放入适量的植物油、4个辣椒、10颗花椒，开火加热到花椒和辣椒变黑，将花椒和辣椒取出。

3、将青豆仁和红萝卜丁倒入锅中翻炒3-5分钟装盘即食。