1、高筋面粉、酵母、牛奶、白糖和蛋液混合,揉匀。

2、加入黑芝麻粉、食盐和黄油,揉匀,发酵至2倍大。

3、取出,排气,分成3份,揉圆,松弛15分钟。

4、擀成椭圆形,撒上红葡萄干、绿葡萄干和黑加仑。

5、卷起,收口。

6、放入烤盘中,发酵至2倍大。

7、喷上清水,撒上面粉,割出花纹。

8、放入烤箱中,170度,烤20分钟。

时间:2024-11-09 00:02:56
1、高筋面粉、酵母、牛奶、白糖和蛋液混合,揉匀。
2、加入黑芝麻粉、食盐和黄油,揉匀,发酵至2倍大。
3、取出,排气,分成3份,揉圆,松弛15分钟。
4、擀成椭圆形,撒上红葡萄干、绿葡萄干和黑加仑。
5、卷起,收口。
6、放入烤盘中,发酵至2倍大。
7、喷上清水,撒上面粉,割出花纹。
8、放入烤箱中,170度,烤20分钟。