猴头核桃怎么看品相

1、采摘季节猴头核桃一般采摘在每年的8月中旬，太早籽发白不成熟，太晚都落地，不好处理。

3、看皮质拿一颗猴头核桃，用指甲用力掐，没有痕迹就是成熟了。把几颗核桃放在手心里，用力晃动，之间碰撞声音清脆，响亮。其次看有无虫嗑，自然裂伤。