1、酸味食品具有开胃的效果。例如山楂这种酸味水果，消食片中常有山楂的成分。
2、酸味食品还可以滋阴润肺。如果出现痰少干咳的问题，可以多吃一些酸味的食物。
3、酸味食品还可以缓解焦虑。在感觉焦躁不安时，可以在食物中增加酸味食品的比例。
4、酸味的食物还可以生津止渴。在剧烈运动后会大量出汗，食用一些酸味的水果，或者吃一些酸怿媪镏桃味小菜都是很好的选择。
5、酸味食物可以有效的养护肝脏。我们在秋季可以购买一些应季的酸味水果。
6、酸味食物还可以改善肌肉松弛。对于年龄较大的老人，也应该多吃一些酸味食物。
