米发糕的家常做法

1、先把米发糕预拌粉300克，放345克水，搅拌均匀至无颗粒……

2、把搅拌均匀的预拌粉用保鲜膜封住口子，然后发酵15个小时，我的盆子下面放了开水，不要那么长时间……

3、把发酵好的预拌粉加入辅料粉和白糖搅匀，然后分别装入模子里，水烧开后蒸15分钟就可以吃了，