锅包肉的做法

1、碗中倒适量清水、陈醋、白糖、盐和番旅酱。搅拌均匀，调成酱汁，备用。

3、锅中倒入适量食用油烧热，放入腌好的内片，炸2分钟至熟，捞出，沥干油。

5、放入炸好的肉片。翻炒均匀，使肉片均匀地撒上汤汁，盛出即可。