土豆丝鸡蛋饼怎样做？

1、先准备好两个土豆去皮后清洗干净，切成细丝。

2、向土豆丝里打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

3、准备一根胡萝卜，清洗干净，切成细丝，放入土豆丝碗中。

4、在准备好一把香葱，清洗干净切碎放入碗中。

5、在加入一勺面粉，食盐，十三香，搅拌均匀即可。

6、电饼铛刷上一层食用油倒入土豆胡萝卜面糊，摊平整撒上一点芝麻，小火慢烙3分钟。

7、3分钟后翻面烙至两面金黄即可出锅。

8、出锅后切成小块就可以了。