彩椒秋葵炒虾仁怎么做好吃

1、全家人的食物都没有了，所以我只能用冻虾。）

2、秋葵洗净，焯水（沸水中煮30秒左右）

3、立即捞出，凉水冲洗，沥干水分

4、切割至1 cm厚

5、在锅里加入少量橄榄油（秋葵不吸油，所以不需要放太多~）

6、油锅炒蒜

7、炒虾仁

8、虾变红时，用秋葵炒

9、炒约一分钟，加入彩椒翻炒（彩椒本就可以生吃，所以最后入锅）

10、加点盐。注意，虾和秋葵很容易吸收盐，所以不要放太多~

11、加一勺水，转大火，快速收干汤汁。

12、装盘，即可~配米饭很香哦~