葱烧海参的做法

1、准备辅材，大葱白一面切花刀。

2、将泡发好的海参解冻

3、海参去掉牙齿，切成3厘米长的条

4、锅里放适量油，烧热后，放入姜葱蒜。

5、炸至辅材焦黄，中途葱白要提前拈出。其余材料夹出丢弃

6、将海参倒入锅中，加入煎过的葱白段翻炒。加入一大勺鲍鱼汁、半勺老抽、少许白糖，少许淀粉水，烧两分钟。大火收汁盛盘即可。