糯米肉丸子的做法

1、将一盘糯米提前2小时浸泡好

2、加入盐，鸡精，葱，生粉，料酒，鸡蛋一起搅拌，顺时针搅拌

3、搅拌好之后放旁边放一会，大概10分钟吧，让肉稍微腌制一会

4、待肉腌制好以后搓成圆形，在糯米里滚一圈，让肉丸上多粘点糯米，做完以后就可以放在锅里隔水蒸上了，时间为15分钟

5、大功告成，是不是很简单