蛋糕裱花培训

 时间:2026-02-12 01:18:12

1、1.边花训练。

花边训练6大手法:裱、挤、拌、绕、吊、拉(包含麻绳边、心形边、串珠边、窗帘边、贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边等)。

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2、2.抹胚训练。

抹胚技术全套,直胚、圆胚、方形胚、心形胚等,90度角手法训练,一刀收手法操作,掌控奶油厚度方法,抹刀手法技巧教学等。

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3、3.调色搭配。

调色配搭、手法力度掌控,韩式花卉训练,经典玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、牡丹、芍药以及山茶花等几十款实用花型教学。

4、4.成品实战,

整体蛋糕的调色、组装、摆设,各种类型裱花蛋糕成品实践训练等等,可以让您做到举一反十自主创新,成为专业的蛋糕裱花师!

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