葱花蛋饼&营养早餐

1、准备好食材

3、在深碗中打散鸡蛋，调入盐和水后搅匀

5、中火加热平底不粘锅，均匀抹入一层薄油，转小火后倒入一大勺鸡蛋面糊。（判断面糊最佳的稀稠程度是：轻轻晃动锅体，面糊能够均匀地向平底锅四周散开，很快流平。）

7、接着，依次将剩余的面糊煎成蛋饼。