家常肉丸子的做法之猪肉丸子

1、把姜蒜剁成末，一会放入肉中

2、把猪肉切成肉末并腌制一下

3、豆腐捏成碎末

4、然后放入泡好的馒头

5、再打入两个鸡蛋 

6、再加入腌制好的猪肉馅 

7、加入一点点淀粉 

8、然后朝一个方向搅打直到均匀

9、锅中放入半锅油，烧热

10、然后下入丸子炸十来分钟就可以出锅了