那就来道凉拌猪蹄呀

1、准备适量调料香料

2、准备1.5个猪蹄

3、剁成块

4、加入葱姜料酒焯水去腥

5、焯好水后捞出洗净

6、将洗净的猪蹄放入沙锅内，加入我们刚才准备好的香料。

7、再加入两大勺盐。

8、加水没过猪蹄，小火慢炖两小时。

9、炖好的猪蹄捞出，放入盘内。

10、加入两勺生抽。

11、两勺醋。

12、适量蒜末。

13、两勺辣椒油。

14、拌好后乘出装盘。

15、再撒上适量葱花。

16、即可享用

17、成品

18、成品

19、成品

20、成品