自己做卤鸡爪

 时间:2024-12-01 10:39:30

1、准备好鸡爪洗干净,剪掉鸡爪指甲

自己做卤鸡爪

2、热锅烧开水,将鸡爪过水煮30秒,过掉血水,捞出过凉水洗干净

自己做卤鸡爪

3、准备好所需的各种调料

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4、砂锅中放入清水以及各种调料

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5、继续放入生抽老抽料酒蚝油煮开调卤汁

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6、卤汁煮开后放入鸡爪

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7、为了避免溢锅,我把锅上面放了双筷子隔开锅盖,大火煮开锅后转中火煮20分钟

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