赞不绝口的泡菜火腿炒魔芋丝

1、准备所有的原料

2、胡萝卜、鸡胸肠切成小块备用，魔芋丝用水洗净后倒入沸水中浸泡片刻。

3、锅里加少量油，烧热后倒入胡萝卜，煸炒一下。

4、胡萝卜炒泡菜

5、然后加入鸡胸香肠，煎一会

6、泡好的魔芋丝放入锅里一起翻炒，喜欢吃辣的盆友，还可以再加点泡菜汁。然后加入开水，煮魔芋丝。

7、魔芋丝入味，就可以开锅了！！（泡菜是咸的，不用加盐）