1、将紫糯米洗净，用水浸泡2小时，倒入小梅网锅，将网锅放入主锅中，向主锅中加入1100ml水，设定：20分钟/温度100/速度4，煮熟后静置，文火煮5分钟。
2、在煮熟的紫糯米中加入25克猪油，用筷子和刮刀搅拌均匀。
3、再加入30g红糖（或25g白糖，甜度可自己掌握），再次搅拌均匀。
4、取一个或几个碗，在碗底刷上油，然后把枣子和坚果放在你喜欢的地方。
5、把紫糯米放进碗里，压平。用塑料薄膜覆盖。
6、将碗放入小美蒸锅蒸盘（我用的蒸箱），主锅加水600毫升，25分钟/温度Voroma/速度1。
7、蒸好后，把它拿出来，找一个漂亮的盘子，把糯米翻出来，一份甜紫色的八宝糯米就做好了！
8、还有给孩子们的小碗！
9、记得趁热吃，甜甜蜜蜜的小甜品！
