教你亲手做四喜丸子！

1、第一步，准备马蹄。我都是自己买的没去皮的马蹄，去皮的太贵了，还不如自己回来弄。

2、第二步，将前腿肉一块剁碎（这个就不配图了）

3、第三步，蒸熟糯米饭，然后和肉糜、马蹄搅拌均匀。

4、第四步，把搅拌好的丸子馅儿搓成团，外面滚上淀粉准备上锅油炸。

5、第五步，油炸四喜丸子。

6、第六步，把准备吃的四喜丸子放进锅里蒸熟。

7、第七步，锅里调好汤料，把蒸熟的丸子放进去稍微煮一下，勾点芡就好出锅了。