农村过年烧肉的做法

1、五花肉洗干净，切大方块（小的别看，是排骨，就直接煮出来了），锅里过一下，取出，再放入水里煮～

2、花椒大料葱姜蒜盐各种调料各种煮吧

3、香味儿都出来了～煮到用筷子扎肉皮能容易扎透，捞出来啦，老汤可以留着啦，炖菜吃，香香啊