秘制系列：香草牛肉桔梗汤

1、取桔梗，用清水泡发；

2、桔梗按需泡发好，蒜切成蒜蓉,牛肉洗净

3、牛肉切小块放入一半的蒜蓉、酱油、香油腌制25分钟；

4、锅中倒少许香油，油热后放入切好的牛肉块翻炒5分钟左右；

5、再倒入足量热水，中小火煮60分钟；

6、向锅中加入黄酱、桔梗,继续小火煮30分钟后放入蒜蓉、盐、香草粉调味出锅即可。