生酮低碳老北京肉沫烧饼的做法

1、1，先将所有粉类包括泡打粉混合均匀，倒入110-120克开水，不要全部倒入，因为低碳粉没有淀粉不能很好粘合，所以不要指望直接扮成团，搅拌成疙瘩无干粉就可以。加一个鸡蛋，继续搅拌均匀。用保鲜膜包住揉成面团。这个面团可以做6个烧饼的量。

3、3包住以后，保鲜膜包住擀成长条，卷成一个条，再围一圈，按成一个圆饼。记住全程保鲜膜，因为不用会很粘。

5、5炒羊肉沫，牛肉沫，猪肉随意发挥自己喜欢的，放些辣椒，哪怕夹煎鸡蛋都可以，贼香！