薯饼的做法

1、土豆洗净、去皮，切成片，上锅蒸熟。

2、用勺子压成泥。

3、加入1勺盐，1勺玉米淀粉。

4、揉成面团。

5、取适量大小的面团，捏成小方块。

6、用勺子按压出形状。

7、表面刷油。

8、烤箱170度，烤20分钟，又香又脆的薯饼就做好了。