蕨菜炒肉丝好吃

1、取蕨菜适量，用清水浸泡，去除盐分。炒的时候，不要再加盐。

2、切寸断备用。

3、取一块精肉切成丝，

4、切好葱姜备用。

5、锅里热油，用葱姜炝锅，加入肉丝。

6、加入料酒，去除肉的腥味。

7、加入蕨菜，翻炒。

8、好了，出锅。

9、注意：一定要炒熟肉丝和蕨菜。

10、这就是蕨菜炒肉丝。您学会了吗？