1、婚宴用酒选择技巧一：品种的选择现在市场上酒的品牌可谓是琳琅满目，层出不穷，品种也是千差万别，但并不是所有的品种都适合作为婚宴用酒的，选择婚宴酒应该注意以下几个方面：1、产品要真，集团出品2、口感要好，酱香白酒口感醇正3、品牌要响亮，冬虫夏草酒、福满四季酒、定制酒4、外观要喜庆，定制酒更好5、价格要实惠，福满四季酒为中端用酒，物美价廉只有具备了这些条件才算是好的婚宴酒。才能提升整桌宴席的档次，更能够烘托喜庆的气氛，为婚宴增添好彩头。
3、婚宴用酒选择技巧三：酒的价位的选择及大概消费量单瓶酒的价格大概在宴席价格的25%左右，白酒的消费量大概在宴席总桌数的50-60%，而且季节对白酒的消费也有很大的影响，一般来说冬季、春季白酒的用量要比夏季和秋季要多一些，总之天气越热，白酒的用量就会越少，红酒由于度数相对较低，喝的客人也要多一些，实际用量会比白酒多一些。
