酸梅汤的做法

1、首先准备大块的话，没大没，最好是肉比较多，年份比较大的，然后放在温水里把它泡。出发大概30分钟左右

2、接着上锅锅里面不需要放油，然后把酸梅水倒进锅里面，大火煮开大概五分钟左右，然后再焖三分钟开锅。

3、可以尝试一下味道，如果味道还不够酸的话，可以加入适量的酸梅酱，少量就可以，如果酸梅汤太酸的话，可以加入适量的糖调节一下味道就可以喝了。有需要的话可以等它放凉，放入冰箱里面冰镇几分钟，再拿出来喝更解渴