肉末南瓜芽菜煎饼

1、面粉一半热水，一半冷水，放进小熊和面机和面

2、和面15分钟

3、面再揉

4、做好面剂子

5、擀成薄面

6、南瓜切丝，红椒丝和生姜丝用盐腌出水

7、芽菜

8、肉末下油锅煸炒，放入南瓜丝和芽菜炒均匀，加点白糖提鲜，冷却

9、将炒好的馅料放在薄皮上

10、包好之后，擀成薄饼

11、肉末南瓜芽菜饼下油锅煎，油温不能太高

12、煎至金黄

13、煎好的肉末南瓜芽菜饼沥干油份，切成小块

14、味道不错的肉末南瓜芽菜饼，喜欢吃软点就不用煎那么脆