黑椒牛肉杏鲍菇

1、牛肉尽可能切的大小一致，用小苏打和白糖腌制放入冰箱，二十分钟，时间久点更好，拿出来后冲水丞仑郦棱沥干，加生抽、料酒、盐、水淀粉、油腌制二十分钟。

3、洋葱切粒，大蒜籽切片

5、倒入杏鲍菇、盐翻炒，炒至杏鲍菇出现焦边盛出备用，一定要炒干水。

7、用一黄色彩椒切盖，作为容器，显得更可口