芝麻戚风蛋糕

1、低粉和芝麻粉混合备用。蛋白和蛋清分离。

3、筛入低粉和芝麻粉的混合物，搅拌均匀。

5、将打发的蛋白取三分之一与蛋黄糊搅拌均匀，再倒入剩余的蛋白中稍加混合。

7、倒入6寸蛋糕模，轻轻震出气泡。

9、烤好后倒扣晾凉