怎么做奶香黑米蒸糕

1、粘米粉、黑米粉和细砂糖混合均匀；酵母加入到牛奶中静置一会儿；黄油隔水融化备用～

2、将牛奶酵母加入到粉类中～搅匀成细腻的面糊～

3、加入融化的黄油搅匀～盖保鲜膜可以放在有温水的蒸锅里发酵四十分钟左右～

4、用筷子搅出发酵后的气泡，搅成细腻的面糊～

5、倒入模具中八分满左右进行二次发酵（二次发酵也可以省略）～

6、发酵至满模，撒黑芝麻，水开后中到大火上锅蒸15分钟左右关火焖三分钟即可😋