皮蛋拌馓子做法

1、将所有材料准备好

2、将皮蛋去壳，再切成花瓣状。

3、将切好的皮蛋放在盘上。

4、往盘子中间撒上馓子，再将剁碎的香菜和蒜放在馓子上面。

5、将适量的生抽，醋，辣椒油和盐混合，均匀搅拌。调成汁料。

6、将调好的汁料淋上，最后再在表面撒上花生碎即可。