三小步学会品咖啡

1、第一步：闻。细细品尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香，感受它原有的特色，例如非洲咖啡豆就带有强烈的花果香。

2、第二步：观。咖啡最好呈现深棕色，而不是一片漆黑，深不见底，也不是像红茶那样清澈透明。

3、第三步：品尝。先喝一口黑咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，咖啡入口应该是有些甘味，微苦，微酸不涩。然后再小口小口地品尝，不要急于将咖啡一口咽下，应暂时含在口中，让咖啡和唾液与空气稍作混合，然后再咽下，感受它不一样的美。