老鸡爪煮药材的最佳配方

1、准备好所有的配料,锅里加三碗水,把所有的配料都放下去煮开,如果想吃辣的,就加一点点辣椒,大火煮开.然后小火慢熬

2、现在开始处理鸡爪.首先当然是把鸡爪的指甲剪掉,然后洗干净,放进锅里,大火煮开,再小火慢慢煮

3、如果想颜色 漂亮点,就加点老抽, 如果不喜欢老抽也可以不加,随意

4、在小火煮的过程中,每隔十分钟要给鸡爪翻一下身噢,不然会焦的

5、煮大概四十分钟到一个小时就差不多了,如果想吃软一点的鸡爪,就再煮久一点,要注意不要让水干了,会焦的