红烧鸡翅根怎么做

1、锅中加入80毫升的食用油，烧至6成热，放入鸡翅根。

2、加入姜片去腥，加入酱油上色。

3、往锅里加入800毫升开水，并且加入2克食盐入味。

4、盖上锅盖，小火慢炖半小时。

5、加入30克辣酱调味。

6、加入10克蚝油提鲜。

7、大火1分钟收汁，装盘出锅。